सर्दियों में देसी घी है सभी बीमारियों का रामबाण इलाज Desi Ghee Benefits for Skin Glow in Hindi
सर्दियों में देसी घी खाने के चमत्कारी फायदे- सर्दी हो या गर्मी देसी घी को किसी भी सीजन में खाया जा सकता है| देसी घी का सेवन खाने के स्वाद को बढ़ाता है| लेकिन सर्दियों में देसी कही जरूर खाना चाहिए| घी शायद सबसे पवित्र, आध्यात्मिक और शरीर को फायदे पहुंचाने वाला होता है जो सभी को मालूम नहीं हैं| यदि आप घी का सेवन नहीं करते हैं तो आप बहुत सी स्वास्थ्य समस्याओं से ग्रसित भी हो सकते हैं| शुद्ध घी के फायदे हृदय को स्वस्थ्य रखने में, प्रतिरक्षा बढ़ाने में और मोटापा जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है| साथ ही देसी घी के और भी बहुत सारे फायदे हैं तो चलिए जानते हैं इन फायदों के बारे में-
दिल को हेल्दी रखता है Make Ghee At Home and Delicious Health Benefits-
बहुत से लोग घी खाने से इसलिए कतराते हैं, क्योंकि उन्हे लगता हैं की इसमे मौजूद फैट दिल के लिए नुकसानदायक हैं, लेकिन ऐसा बिल्कुल नही हैं| इसमे मौजूद ओमेगा-3 fatty acids extra फैटी एसिड एक्स्ट्रा कोलेस्ट्रॉल (Omega-3 fatty acids extra cholesterol) की मात्रा को कम करता हैं, जो की दिल को हेल्दी रखने के साथ साथ फैट को भी कंट्रोल करने में लाभकारी में से एक है|
घी से करे सूजन की समस्या दूर Ghee to remove the Problem of Swelling-
घी में पाया जाना वाला ब्यूट्रिक एसिड (butyric acid) ऐसा तत्व हैं, जिसे शरीर को सबसे ज़्यादा ज़रूरत होती हैं| माना जाता है कि शरीर में होने वाले किसी भी सूजन को कम करने के लिए ब्यूटिरिक एसिड सबसे ज़्यादा फायदेमंद होता हैं| इसके साथ ही अपच यानी पाचन-शक्ति की समस्या होने पर घी खाने की सलाह दी जाती हैं| हालाँकि घी का उपयोग पुराने ज़माने से ही सूजन की समस्या के लिए किया ही जाता हैं|
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घी है आँखों के लिए फायदेमंद Ayurvedic Eye Treatment with Ghee-
घी में विटामिन A की पर्याप्त मात्रा मौजूद होती हैं| जो आँखो को हेल्दी रखने के लिए बहुत ही ज़रूरी हैं| साथ ही घी आँखों में सूखेपन, पानी आना, मोतियाबिंद आदि समस्याओं से छुटकारा दिलाने में मदद करता है| पुराने समय से ही बुजुर्ग लोग भी आँखों में धूल, मिट्टी आदि जाने पर भी घी लगाने की सलाह देते आये हैं|
बालो के लिए फायदेमंद है घी का प्रयोग Use Ghee for Hair benefits-
आपको जानकार हैरानी होगी, लेकिन यह सच हैं कि देसी घी को बालो में लगाने से बालो को बहुत ही फायदा मिलता हैं| तेल की जगह देसी घी को कुछ दिनों तक के लिए बालो की जड़ो में लगाए| कुछ ही दिनों में बालो पर फ़र्क नज़र आते दिखेगा| देसी घी को बालो की जड़ो में लगाने से बालों में न्यूट्रीशन मिलता हैं, जिससे आपके बाल मजबूत होने के साथ साथ लंबे और घने भी होते नज़र आने लगते हैं|
घी के सेवन से करें एलर्जी को दूर Ghee to remove allergy-
बहुत से लोग ऐसे होते है जिन्हे दूध का स्वाद पसंद नही होता और उसमे मौजूद लॅक्टोज Lactose की मात्रा से उन्हे एलर्जी होने लगती हैं, वो घी खा कर उन सभी न्यूट्रियेंट्स की पूर्ति कर सकते हैं, जो कि मिल्क में मौजूद होते हैं| अगर पेट में गैस बनने की समस्या सताती हैं तो घी इसका बेहतर कारगर उपचार हैं|
